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| L’Hostaria dell’Orso è la più antica hostaria di Roma. Situata a pochi passi da Piazza Navona, è uno stupendo edificio che risale alla fine del 1400. Nel Medioevo, era una taverna che offriva alloggi e rinfreschi ai pellegrini che visitavano la città. Nel 16esimo secolo diventò un hotel: Rabelais, Montaigne e Goethe vi alloggiarono ripetutamente. La storia è passata da qui, attraverso personaggi arte, cultura e ospitalità. Nel dopoguerra, ai tempi della Dolce Vita, l’Hostaria dell’Orso si trasformò in un frequentatissimo night-club e ristorante, ospitando, fra gli altri, personaggi come Onassis e la Callas, Clark Gable, Tyrone Power..... |
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